电缆在高层建筑中的应用非常广泛，主要用于供电系统、通信系统、控制系统以及应急设施等。具体应用如下：

预分支电缆：这种电缆出厂前已做好分支，安装简便，周期短，成本低，抗震防水，多用于高层建筑的配电干线（树干式配电方式），是母线槽供电的替代产品。预分支电缆具有供电可靠、安装方便、防水性好，占建筑面积小、故障率低、价格便宜等优点，适用于交流额定电压为0.6/1KV配电线路中。

HJYVPZR/SA系统电缆：广泛应用于高层建筑大楼、宾馆、广播电视台、重要军事设施、石油平台等场所，能够满足人员集中、空气密度低的特殊环境需求。

耐火电缆：广泛应用于高层建筑、地下铁道、地下街、大型电站及重要的工矿企业等防火安全和消防救生相关的地方，如消防设备及紧急向导灯等应急设施的供电线路和控制线路。这种电缆具有优异的耐火性能，能在火灾条件下保持通电，保证通道的照明、应急广播、防火报警装置、自动消防设施及其它应急设备的正常使用。

高温耐火电缆：适用于高层建筑、油田、电站、电厂、矿山化工、矿井、地铁等要求防火条件高的场合，以及应急电源、消防泵、电梯通讯信号系统的应备电缆。在经受火焰直接燃烧情况下，在一定时间内（不小于3小时）不发生短路和断路故障，确保继续供电以维持照明和传输信号，保护人员撤离，减少损失。

其他类型的电缆：如计算机电缆、信号电缆、同轴电缆等，用于高层建筑的通信系统、控制系统等。

总的来说，电缆在高层建筑中的应用多样化，能够满足高层建筑对供电、通信、控制以及安全的需求。